如何举办红酒会

如何举办红酒会

首先要准备酒品,不一定完全用红酒,因为要根据天气温度,人员情况而定.如果是夏天,当然要有冰镇的白葡萄酒或者香槟.如果有女士,最好有桃红(粉红)葡萄酒.或者酒精度在5.5~8.0的低度葡萄酒,这样女士喝起来才不会醉.

再就是要准备些小吃,比如奶酪(烟熏,胡椒口味最好),饼干(淡味),水果(甜些的).但不能有西红柿,因为太酸的东西会伤害葡萄酒的口感.再一个就是配食不能太咸,太咸也会影响葡萄酒的口感.可以用蛋糕或者水果配白葡萄酒,饼干和奶酪配红酒.这样,估计会收到大多数人的喜爱
.普通家庭级别的聚会，其实挑选3-5种不同的酒就可以了。（当然如果你是品牌代理就另当别论）~
另外最好给自己的聚会定一个主题，比如说是新西兰白酒系列，或者南美红酒之类。这样一来可以让自己对材料准备更有针对性，二来让来的客人感觉到主人的专业。