蒸汽的温度比开水高,为什么蒸鸡蛋没有煮鸡蛋快?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-13 13:15
- 提问者网友:风月客
- 2021-10-13 00:24
蒸汽的温度比开水高,为什么蒸鸡蛋没有煮鸡蛋快?
最佳答案
- 二级知识专家网友:第幾種人
- 2021-10-13 00:50
你说错啦!
水蒸气的温度,永远比开水的温度低,记住喽!这是因为水分子变成水蒸气的分子要散出 “蒸发热”的缘故,温度降低啦。
为什么煮鸡蛋要快一些呢?一是水蒸气的温度低;二是开水的密度大,携带的热量多,热交换过程进行的快一些。
水蒸气的温度,永远比开水的温度低,记住喽!这是因为水分子变成水蒸气的分子要散出 “蒸发热”的缘故,温度降低啦。
为什么煮鸡蛋要快一些呢?一是水蒸气的温度低;二是开水的密度大,携带的热量多,热交换过程进行的快一些。
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