如何做香卤鸭锁骨

如何做香卤鸭锁骨

前言在熟食店一般都能买到鸭锁骨，麻辣口的，价格也不便宜呢。于是就买了一些生的鸭锁骨自己回家卤着吃，鸭锁骨上都是瘦肉没有一点油水，煮的时候最好放一块五花肉一起卤会比较好吃或者在卤水里加点油也可以，这样鸭肉不会柴而且还很嫩。