绍兴的邵氏酥鱼
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-20 05:24
- 提问者网友：王者佥
- 2021-10-19 15:34
绍兴的邵氏酥鱼
最佳答案
- 二级知识专家网友：詩光轨車
- 2021-10-19 16:58
“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名，“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！
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