葡萄皮有什么功效啊？每次我吃葡萄的时候婆婆非让我把皮也吃掉，

葡萄皮有什么功效啊？每次我吃葡萄的时候婆婆非让我把皮也吃掉，

这个吃了可以补血的,但是一定要清洗干净才可以的了。

葡萄皮中含有的青花素比果肉多,具有保护微小血管、抗发炎的作用,建议洗净后,连皮带肉与籽一起打成汁,完整摄取营养。 防癌,在花生等70多种人类食用的植物中多少不等地存在着白藜芦醇,而葡萄皮中的含量最高,达到50-100微克/克。吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了68%-98%。 降低血液中有害胆固醇的含量,防止动脉粥样硬化,保护心脏。葡萄皮,特别是紫葡萄皮,含有一种能够降低血压的黄酮类物质。