蟹肉棒是蟹柳吗
答案:5 悬赏:20
解决时间 2021-01-06 09:13
- 提问者网友:人生佛魔见
- 2021-01-06 02:08
蟹肉棒是蟹柳吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:何以畏孤独
- 2021-01-06 03:45
是的
蟹肉棒是鱼肉+淀粉+色素+防腐剂作成的。
蟹肉棒是以优质鱼糜为主要原料,添加蛋清、淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成,其色泽呈胭脂红色或辣椒红色,组织呈长条型或圆柱型,具有蟹肉的风味,无异味,无杂质,成品在-18摄氏度的冷藏条件下储存和销售,其保质期为18个月,解冻后可即食用或用作三明治,涮火锅,拼拌凉菜,烹调熟食等,供一般的大众消费。
蟹肉棒是鱼肉+淀粉+色素+防腐剂作成的。
蟹肉棒是以优质鱼糜为主要原料,添加蛋清、淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成,其色泽呈胭脂红色或辣椒红色,组织呈长条型或圆柱型,具有蟹肉的风味,无异味,无杂质,成品在-18摄氏度的冷藏条件下储存和销售,其保质期为18个月,解冻后可即食用或用作三明治,涮火锅,拼拌凉菜,烹调熟食等,供一般的大众消费。
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- 1楼网友:刀戟声无边
- 2021-01-06 07:24
上面说的是人造蟹柳
用魔芋粉做的
另外还是有真的蟹的大螯(大钳子那)的肉做的蟹柳的
所以是有2种的,一种人造一种真的
用魔芋粉做的
另外还是有真的蟹的大螯(大钳子那)的肉做的蟹柳的
所以是有2种的,一种人造一种真的
- 2楼网友:纵马山川剑自提
- 2021-01-06 07:03
面粉
就是把面粉用蟹肉的价钱卖出去
就是把面粉用蟹肉的价钱卖出去
- 3楼网友:街头电车
- 2021-01-06 05:43
不是蟹柳,蟹肉棒是鱼肉+淀粉+色素+防腐剂作成的,蟹柳的成分是鱼肉。蟹肉棒的做法步骤如下:
准备材料:蟹肉棒3条,酪梨60克,美乃滋10g,鱼卵50g,海苔片3/4片,寿司饭200g,保鲜膜1张。
蟹肉棒汆烫约20秒后捞起,放凉后撕成条状备用。
酪梨洗净后,切成长条状备用。
于海苔片上铺上寿司饭(海苔片前端预留1公分),再将鱼卵均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,再放入酪梨、蟹肉丝和美乃滋后卷起即可。
- 4楼网友:青尢
- 2021-01-06 04:44
不是蟹柳,是鱼肉+淀粉+色素+防腐剂作成的。
蟹肉棒是以优质鱼糜为主要原料,添加蛋清、淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成,其色泽呈胭脂红色或辣椒红色,组织呈长条型或圆柱型,具有蟹肉的风味,无异味,无杂质,成品在-18摄氏度的冷藏条件下储存和销售,其保质期为18个月,解冻后可即食用或用作三明治,涮火锅,拼拌凉菜,烹调熟食等,供一般的大众消费。
蟹肉棒是以优质鱼糜为主要原料,添加蛋清、淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成,其色泽呈胭脂红色或辣椒红色,组织呈长条型或圆柱型,具有蟹肉的风味,无异味,无杂质,成品在-18摄氏度的冷藏条件下储存和销售,其保质期为18个月,解冻后可即食用或用作三明治,涮火锅,拼拌凉菜,烹调熟食等,供一般的大众消费。
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