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做菜放生粉起什么作用啊?

答案:3  悬赏:50  
解决时间 2021-12-22 04:58
做菜放生粉起什么作用啊?
最佳答案
收汁 使菜看起来鲜亮
全部回答
放生粉的作用是更加菜的嫩滑以及将调味粘附在菜表面,吃起来特别有味
让汤里面的味道能更贴和食物,进入嘴巴里。那么就会口味更好。另外淀粉也有本来的很美味的味道啊。
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