绞股蓝茶的功效与作用及食用方法

绞股蓝的有效营养成分决定了它的保健功能，绞股蓝茶就是用绞股蓝作为茶叶泡出来的，可以很好的发挥绞股蓝的功效. 饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、消除胸闷、治白发、助睡眠等。调节血压、降血脂， 降血糖、减肥。 镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。 清热解毒，能清理体内 毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。 增加人体细胞代传次数，延缓衰老。 喝绞股蓝茶时要注意以下几方面： 1. 初次饮用最好先少量饮用 初次饮用绞股蓝茶的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到自己最喜欢的口味。 2.不要喝隔夜的，最好是早上泡，早起空腹喝一杯 早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，补充水分，防止便秘。使胃肠保持最佳的状态。清醒大脑，有效地增加血溶量，稀释血液，促进血液循环。美容养颜，青春永驻。 3. 泡茶的水要烧开 因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。 4. 不要倒掉第一次的茶 绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是皂甙，绞股蓝所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用—清热解毒，又没有人参过量服用的副作用。所以，如果您倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。 5. 尽量泡光绞股蓝茶的有效成份 研究表明：1-2克冲泡250毫升开水，可反复冲泡10次左右，所以尽量泡光绞股蓝茶的有效成分。

绞股蓝洗净蒸干，泡茶。

　绞股蓝茶的作用功效：

　　【1】降压降脂：降血脂，血压，血糖。

　　【2】健肠胃增进消化吸收：服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，也可以调节便秘。

　　【3】调脂润肠：实验证明，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

　　【4】补脑安神：安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用。

　　【5】护心保脉：抗动脉硬化、抑制血栓形成，缓解心血管疾病。在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。

　　【6】健身强力：服绞股蓝后，体力精力更加充沛，不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。

　　【7】抗过敏：人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些症状效果颇佳。

      【8】抗衰美容：通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。

食用方法：

　　【一】喜欢吃粉丝的朋友们可以将绞股蓝加入粉丝中一起食用。

　　1、将绞股蓝洗干净之后用盐水将其煮开。

　　2、再把绞股蓝浸泡在冷水中。

　　3、将粉丝用沸水烧开之后，也放入冷水中浸泡。

　　4、最后将二者捞上来沥干,再加入调味品就可以使用了。

　　【二】、绞股蓝茶

　　1、 配方：绞股蓝10克，绿茶2克。

　　2、 用法：先将绞股蓝烘焙去腥味，研为细末，再与茶叶一同用沸水冲泡10分钟。代茶频饮，不拘时。

　　3、 功效：补五脏，强身体，却病抗癌。适用于一切虚症，尤其是体弱多病者。

　　【三】、绞股蓝粥

　　1、将黑米煮成粥，当粥熟了之后再加入绞股蓝和冰糖，均匀搅拌之后，就能够食用了。

　　除此之外：绞股蓝还可外用。适量，捣烂涂擦。

在中文百科中国特产网上看到的，看看对你有帮助没？或者你自己进去看看，好像还有绞股蓝的辨别方法，形态特征啥的。。。

l楼上总结的太漂亮了，堪称完美！就是提醒一点，绞股蓝比较寒凉，脾胃虚弱者服用应该减量，不可过浓！