小麦粉を捏ねて薄く伸ばした皮【に】豚肉や野菜などを包んで蒸したリ茹でたりすればいいのです。 这句

小麦粉を捏ねて薄く伸ばした皮【に】豚肉や野菜などを包んで蒸したリ茹でたりすればいいのです。

这句句子里圈出来的那个に是什么用法？

に　在这里表示动作或者行为的归着点。
是指把猪肉和蔬菜等包在面皮上。
に　前面的【皮（かわ）】是归着点，包（つつ）んで是动作。

整句翻译：
把猪肉和蔬菜等包在用小麦粉揉成的薄面皮里，进行蒸或煮就可以了。

把肉和菜包在面皮里

表示地方或场所。在面皮上--- 再看看别人怎么说的。