蛋白质与什么相遇成紫色

蛋白质与什么相遇成紫色

减肥瘦身的秘诀在于血型」，这一新的减肥学说目前在美国引起巨大反响。
由彼特．Ｊ．达达莫博士所着的名为《根据不同血型的减肥术》的畅销书一套3本，目前在美国已销售200万部，在世界50个国家累计销售达300万部之多。

　　达达莫博士的学说为什么如此受欢迎呢？

　　秘密在于其著作中清楚地写出了A、B、O、AB各血型的人减肥瘦身的不同食谱。而且据说采用这种血型减肥术，不需要特殊的器具和药品等就能非常容易地减肥。

　　为什么不同血型采用不同食谱能够减肥呢？对此，达达莫博士解释说，这是因为血型不同，体质也不同。

豆类、鱼贝类、谷物和蔬菜等食品中含有大量称为「外源凝集素」的蛋白质。这种蛋白质和特定的血型相遇就会起到凝集作用，使能量的代谢作用恶化，集聚脂肪从而使人肥胖起来。相反，也有的「外源凝集素」能促进能量代谢作用，防止肥胖。根据达达莫博士的学说，可以归纳出对于不同血型的人来说易增肥的食品和易减肥的食品。

　　O型

　　O型血的人，其消化器官的消化能力很强，拥有对食物过剩作出反应的免疫系统。这类血型的人饮食中最不可缺少的是动物性蛋白质，也就是肉类及鱼类等。对于O型血的人，达达莫博士提出大胆的建议，想减肥，多吃肉。 但所吃的不应该是肥肉，最好是瘦肉。食用饲料中没有使用化学物质的牛羊肉和鸟肉等比较合适。至于鱼类，达达莫博士特别推荐食用鳕鱼、鲱鱼和青花鱼等北方海域所产的油多的鱼。

　　为什么推荐O型血的人吃肉食呢？达达莫博士说，这是由于O型血的人胃酸多，对肉食容易消化，容易代谢。

　　达达莫博士认为，想要减肥的话，应该食用脂肪少的瘦肉，经常运动，尽量避免食用谷物类和面包类的食品。谷物类食品和面包中所含的外源凝素会妨碍O型血的代谢，使人肥胖起来。

　　A型

　　据达达莫博士说，A型血原来是农耕民族菜食主义者的血型，与O型血相比，其消化器官要弱得多。

　　对于这类血型的人来说，如果想要减肥或增进健康，那么食物应以蔬菜为主。其中最合适的是大豆等豆类食品，绝对不能缺少的是豆腐。特别是如果想减肥，那么最好以植物性蛋白质来进行补充。最好是不要吃任何肉类食品。这样，体重自然就会减下来。

　　除了肉类食品外，最好避免食用的还有奶油及各种奶酪、冰激淋、牛奶等以纯乳为原料制作的食品。如果要吃，可以吃些酸奶以及乳酒、无脂肪的酸奶油等发酵乳制品。但前提是要少量食用。特别是对于A型血中患有过敏症及呼吸器官疾患的人来说。

　　B型

　　与A型和O型相比，B型血的人体内较容易取得平衡，拥有较强的免疫系统。这种血型的人基本上属于身体强壮的那一类，对心脏病及癌症等众多现代疾病具有抵抗能力。在吃的方面可以说是最受上天恩宠的一类血型，无论是动物类还是植物类，几乎什么东西都能吃。

　　首先说肉类方面，最好吃脂肪少的瘦肉。鱼类方面，鳕鱼和蛙鱼等油多的鱼最适合B型血的人。乳制品也可以吃，据说只有B型血的人几乎所有乳制品都能吃。此外，为了更好地消化吸收，达达莫博士建议食用橄榄油。

　　对于B型血的人来说，导致肥胖的元凶是土豆、荞麦、花生、胡麻以及小麦等食品。这些东西会导致B型血的人代谢效率降低，会使所吃食物以脂肪的形式储存起来。虾、蟹和鸡肉等也含有对B型血的人有害的外源凝集素，所以应该避免。

　　AB型

　　AB型血是A型血与B型血的混合型血，对于饮食生活及环境的变化能够随机应变。但是，由于其消化器官比较弱，基本上A型血和B型血人不宜的食品，AB型血的人也不宜食用，不过也有例外。

　　首先是肉类，一定要摄取肉类蛋白质，但是要少。理想的是小羊羔和母羊的羊肉。牛肉不太好，鸡肉就更不好。对AB型血的人来说，最适合的蛋白质是鱼贝类蛋白质。此外鸡蛋也不错。对于家庭成员中有乳腺癌患者的AB型血的女性来说，蜗牛是特别好的食品。 对于AB型血的人来说，食用乳制品的注意事顶与A型血的人一样。

　　以豆腐为主的饮食生活最适合AB型血的人。如果希望减肥，食用少量肉类，但一定要吃蔬菜。土豆、荞麦、胡麻和小麦是肥胖的「罪魁祸首」，最好尽量避免食用。

　　依据不同血型的减肥术今后是否会成为减肥的主流目前还难下定论，如果有兴趣，不妨一试！

时尚生活巧择时

　　生活中的各种活动，如果遵循一定的人体生物规律，进行合理的时间安排，对于保护人体的健康十分重要。

　　锻炼时间　生理学研究的结果表明，傍晚锻炼对人体最为有益。因为人的各种活动都受生物钟的影响，无论是体力发挥或身体的适应能力，都是下午和黄昏时分最佳，如人的味觉、视觉、听觉等这时是最敏感，全身协调能力较强，尤其是心律与血压都较平稳，最适宜体育锻炼。

　　开窗时间　早晨9时前，大气中所含有害物质较多，对人体的危害比较大，而最佳的开窗时间是每天上午9时至11时，下午2至4时，因为这两个时段气温高，且逆流现象已经消失，大气底部有害气体也逐渐散去，所以以上两个时段开窗带来的通气效果最好。

　　散步时间　散步最理想的时间是饭后45分钟，以每小时4.8公里的速度散步20分钟，热量消耗最大，最有利于减肥，如果过2小时再散步20分钟，减肥效果更好。

　　吃水果时间　饭前一小时吃水果最为有益。因为水果是生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，还有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌的能力。另外，饮食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以至在胃中发酵，产生有机酸，容易引起腹胀、腹泻。

　　刷牙时间　最佳刷牙时间应在每次进食后3分钟之内。因为饭后3分钟，口腔内的细菌开始分解食物残渣，产生酸生物质，腐蚀溶解牙釉质。

　　洗澡时间　最理想的洗澡时间应该是晚上临睡之前，这时如果洗一个水温在40℃左右的温水浴，既能松驰全身肌肉和关节，也能加快血液循环，让你舒服地入睡。

　　美容时间　早晨的护肤美容十分重要，但晚上临睡前使用护肤品效果最好，能够真正起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效，因为在夜间12时至凌晨6时，皮肤的新陈代谢最为活跃。

　　睡眠时间　午睡的最好时间是下午1时开始，因为这时人体感觉自然下降，很容易入睡。晚上睡眠，以22时~23时最好，因为深睡的时间一般在夜里零时至凌晨3时，这时人体的体温、呼吸、脉搏及全身状况都进入深睡状态。

水果的颜色与健康

　　桔色：柑桔类的桔色素具有抵制癌症的效果，它的作用约为β胡萝卜素的5倍多，而β胡萝卜素是到目前为止防止病毒活性最有效的成分，并含丰富维生素C。代表性水果有桔子、柿子。

　　紫色：是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素，这种成分还具有增强血管弹性的机能，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表性水果有葡萄和李子等。

　　红色：红色的根源为类胡萝卜素，它能抑制促进癌细胞形成的活性氧，还能提高人体免疫力，甚至还具有防止老化的作用。类胡萝卜素接触氧气时很容易遭到破坏，所以剥皮后要马上食用。代表性水果有苹果、李子、无花果、桃子等。

　　黄色：黄色素是一种黄酮类，具有抗酸化的作用，其中也有抑制过酸化脂质的机能。除对动脉硬化、癌症、老化有预防效果外，对糖尿病也能发挥它的作用。代表性水果有柠檬、木瓜、香蕉、葡萄柚等。

　　茶色：代表性水果有粟子，它表皮所含的茶色色素为丹宁，这种成分具有抗癌的作用。果肉主要成分为淀粉，维生素B1、B2、C和矿物质含量也相当丰富,能促进大脑和肌肉的机能。

手指麻痛是何因

　　手指的感觉神经是由颈段脊髓分出神经根,在颈腋部组成臂丛神经，再分桡神经、正中神经、尺神经等通过上臂和前臂，成为末梢神经分布到手和手指。当这些部位的神经发生损伤、炎症、肿瘤、受压等，引起感觉异常时就会出现手指麻痛。引起手指麻痛的常见原因有以下几种疾病：

　　 1. 颈椎病。手指麻痛是颈椎病十分常见的一个症状，这是由于颈椎的退变、增生、错位等因素刺激或者压迫了颈神经根，而这些神经根所发出的神经纤维分布于肩部、上肢和手部，当这些神经根受到刺激或压迫时，就会造成相应的神经支配部位出现麻痛，肌肉营养不良，无力和萎缩，皮肤乾燥，手指活动不灵活等表现。可见，手指麻痛是一种神经根刺激症状，仅仅是颈椎病的症状之一。麻痛表现在手指，但病变的根源在颈部。颈部病变得以恢复，手指麻痛也就会自然消失。

　　2. 末梢神经炎。手指末梢神经由于中毒、感染、维生素B缺乏、手指血供障碍等，引起炎症，都可产生手指麻痛。大多为两手的手指同时发生，原因除去常可逐渐恢复，口服或注射维生素B1、针灸等治疗可促使恢复。

　　3. 尺神经损害。前臂和上臂的尺神经受外伤、压迫，或患肿瘤等，可引起同侧的小指和无名指麻痛及部分手指活动障碍。在肘后部尺神经沟处较易受损伤或压迫。多数在损伤后半年左右逐渐恢复，但若患肿瘤、完全断裂或严重受压常需手术治疗。

　　4. 正中神经损害。前臂和上臂的正中神经因外伤、肿瘤、受压等引起掌面、大拇指、食指、中指麻痛。在腕部最易受损伤或受压，称腕管综合症。治疗原则同前。

　　5. 桡神经损害。在上臂外侧的中下段处桡神经较易受损伤，出现大拇指、食指的背面麻痛及手指、手腕下垂。治疗原则同前。

　　6. 臂丛神经损害。在腋窝部或颈前部的病变或损伤，可引起尺、正中、桡神经全部或部分损害的混合症状。治疗原则同前。