美国薯条和我们自已买土豆炸的薯条有什么不同？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-14 11:58
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-10-13 12:05
美国薯条和我们自已买土豆炸的薯条有什么不同？
最佳答案
- 二级知识专家网友：何以畏孤独
- 2021-10-13 13:36
夏波蒂土豆个体大、长、 固体高和糖分低；种植过程中,严格执行GAP,即良好田间管理的国际管理体系；首先严格筛选符合要求的土豆，自动除瑕机可保证薯条的完美无瑕，然后进行高压蒸汽削皮，并用专用高压水刀进行切割；最后经过预炸制和急速冷冻送到餐厅，经过高温炸制出成品。
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