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饸饹面怎么做好吃

答案:1  悬赏:20  
解决时间 2021-03-22 10:38
饸饹面怎么做好吃
最佳答案
面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。   制作步骤   1、泡面,泡上面后,就不用管它了,作菜就可以了(一般凉开水泡就需要 饸饹面生产机40-50分钟,温开水泡时间就会缩短一点,但绝不能用水煮,因为这面是熟的,如果煮的话,可能会成为一锅粥);   2、把面盛在碗里打卤;   3、可用西红柿和茄子做卤,然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻,再后放最主要的调料——辣椒油(做辣椒油最简单也最好吃的方法是把辣椒用干净的纸巾擦干净,注意千万不能用水洗,不然会影响口感而且一会炸的时候也会溅到身上)   4、油里烧到7、成热时,浇到盛有辣椒的碗里就行了
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