韭菜汁能和面吗

韭菜汁能和面吗

韭菜切碎放入料理机加少许水打成稀糊，用纱布过滤挤出的汁用来和面。如果有榨汁机就直接。
或者锅里加少量水把韭菜煮一下捞出晾凉后，跟面和到一起就可以了。

可以和面。