为什么我每次做那种不加牛奶,只加油和鸡蛋的饼干烤总是不碰就碎,吃起来还特别干
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-03-22 14:15
- 提问者网友:一人心
- 2021-03-22 07:37
为什么我每次做那种不加牛奶,只加油和鸡蛋的饼干烤总是不碰就碎,吃起来还特别干
最佳答案
- 二级知识专家网友:你好陌生人
- 2021-03-22 09:03
是没有水的原因。水才能使面粉粘合和有筋度,实际上牛奶也是水的一种。
全部回答
- 1楼网友:佛说妍妍很渣
- 2021-03-22 09:35
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