炒菜能在保温桶里放多久

炒菜当然是刚出锅就吃，是最好的，但是，由于工作需要，早上炒的菜中午吃，放在保温桶里，那样吃就不好吃了，所以我要问，我想放到保温桶了还要新鲜，应该怎么办

4个小时以内没事
4个小时以外就容易滋生毒素和细菌了
特别是夏天

菜要吃新鲜的，不要太长时间，那样会有细菌，现在的小吃很多，经济条件允许去吃新鲜的

最好不要超过３小时，在２－３小时间比较好；冬天就更短了，冷了就容易伤胃． 再看看别人怎么说的。