吃水果宜在饭前还是饭后？

吃水果宜在饭前还是饭后？

餐前半小时或餐后一小时吃，饭前吃水果有利维生素的吸收，如果饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间，这样会使维生素流失影响吸收，所以不宜饭后立刻吃，而且饭前适当吃点水果垫垫肚子，就会减少饭量，适合想瘦身的人士～ 不宜饭前吃的水果：西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。 西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛； 柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化； 橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸； 山楂味酸，空腹食之则会产生胃痛； 香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用

饭前一小时 饭后两小时

饭前半小时或饭后半小时均可。

有糖尿病的人请慎食水果，要吃也最好在两餐之间，即下午在三时左右。

饭后马上吃水果易导致超重肥胖现象 宜在饭前吃二炮总医院中医科主任郭志红认为，饭后马上吃水果，易导致体重超重和肥胖现象的发生。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后马上吃水果还会加重胃肠的负担。吃水果的正确时间是饭前1小时（柿子除外）。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度。而饱食之后马上吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀、腹泻，故餐后吃水果需一小时后。

俗话说的好：饭后一个果，医生不找我！！