鱼香肉丝用英语怎么说 谁知道啊

鱼香肉丝用英语怎么说 谁知道啊

鱼香肉丝 Fish Flavored pork
其他译法：
1,Shredded meat in chili sauce
2,Shredded Pork With Spicy Garlic Sauce(hot)
3,SHREDDED PORK IN GARLIC SAUCE
4,Fish smelling pork
5,Shredded pork
6,Stir-fried minced pork with chilli sauce
7,Pork with Garlic Sauce
8,Shredded garlic pork
9,Fish Flavored pork
10, Shredded pork hash in garlic sauce
11, stir-fried pork shreds with chilli/chili sauce
12, FRIED PORK WITH SWEET AND SPICY SAUCE

鱼香肉丝 菜品分类： 滑炒 调味类型： 鱼香味 主料： 猪里脊肉 250克 配料： 竹笋 100克 木耳(水发) 50克 鸡蛋 50克 调料： 泡椒 10克 大葱 10克 姜 10克 大蒜（白皮） 5克 料酒 10克 醋 5克 盐 3克 酱油 5克 白砂糖 10克 味精 2克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 20克 口感： 色红柔嫩，鱼香味突出。 制作方法 1. 将葱、姜、蒜、笋、泡椒、木耳切丝； 2. 将猪里脊肉切成丝，加料酒、味精、精盐、蛋清、湿淀粉搅匀； 3. 锅内加油烧至四五成热将肉丝下入，用筷子拨散，待肉色变白时捞出控油； 4. 锅内加少许油烧热，下葱丝、姜丝、蒜丝、泡椒煸香，加入精盐、料酒、醋、高汤50克、味精、白糖，下笋丝、木耳丝、肉丝，翻炒均匀即成。