烧焦的花生油能使用吗？

答案:11 悬赏:40

解决时间 2021-10-21 04:54

提问者网友：骨子里的高雅
2021-10-20 18:49

烧焦的花生油能使用吗？

最佳答案

二级知识专家网友：话散在刀尖上
2021-10-20 18:55

不能它毕竟不是豆油

全部回答

1楼网友：傲气稳了全场
2021-10-21 04:44

当然不能食用（什么食物烧焦都会产生各种有害物质）。

2楼网友：渡鹤影
2021-10-21 03:48

花生油是常见食用油中热稳定性最好，但是凡事都要有个度，在使用花生油烹调的过程中不建议用旺火。当花生油加热到一定温度，食用油中的部分营养成分会分解和变质，若油温达到或超过食用油的烟点，还会产生致癌物质。花生油不可反复使用，据实验显示，食用油用过后会留下食物的残渣(不可消化的无机物) 沉集过多后被人体食用而不能被消化,积留在人体内,在人体内发生化学反应,损坏人的肝、肾、脾。

3楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-10-21 02:21

烧焦了会产生致癌物质，不要用了。

4楼网友：零点过十分
2021-10-21 01:18

不能使用，因为内部分子结构已经破坏，没有营养价值还可能致癌

5楼网友：人间朝暮
2021-10-21 00:41

不要用了，会有不好的物质，影响身体健康

6楼网友：痴妹与他
2021-10-20 23:26

尽量不要直接食用。但一般可以用来炸

7楼网友：像个废品
2021-10-20 23:03

能用是能用，建议用在润滑或者助燃等地方。吃就免谈了，因为这年头即使不吃这油寿命也长不了污染和延迟退休能活多久......

8楼网友：污到你湿
2021-10-20 21:28

不可以的，有点毒

9楼网友：由着我着迷
2021-10-20 20:00

可以，但是不能多吃

10楼网友：思契十里
2021-10-20 19:06

最好是不用

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