我泡腊八蒜为什么不绿
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-21 01:24
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-03-20 12:40
我泡腊八蒜为什么不绿
最佳答案
- 二级知识专家网友：野慌
- 2021-03-20 13:53
什么醋都行，关键在蒜！首选紫皮蒜，如没有就选蒜皮有紫颜色的，紫色越越多越好；醋放在锅内加入适量白糖（凭自己口味加多少），煮开后放凉，先把扒好的蒜瓣放入大瓶内，再把凉透的醋倒在瓶里，盖好盖封严不透气，放在有日照或温度高的地方，两三天就有变绿的蒜，二十四、五天后即可食用。我今年已经58岁了，时至今日几十年我家一直是这么腌腊八蒜的，但还是紫皮蒜最好，可是市场上没有卖的也没办法，也就是按老习俗应个景吧！
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯