北京的茯苓饼怎么做？谢谢
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-10 02:07
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-10-09 11:24
北京的茯苓饼怎么做？谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-10-09 12:59
茯苓饼
[原料]茯苓细粉、米粉、白糖（按2：2：1的比例）。
[制作]上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。
[用法]可经常吃或佐食。
[功效]健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
[按注]茯苓甘淡、能健脾和中、宁心安神、利水去湿。自古以来就是食疗保健的佳品。
[原料]茯苓细粉、米粉、白糖（按2：2：1的比例）。
[制作]上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。
[用法]可经常吃或佐食。
[功效]健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
[按注]茯苓甘淡、能健脾和中、宁心安神、利水去湿。自古以来就是食疗保健的佳品。
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