蜂蜜是酸性还是碱性食物?

答案:1 悬赏:10

解决时间 2021-10-20 10:22

提问者网友：星軌
2021-10-19 11:44

蜂蜜是酸性还是碱性食物?

最佳答案

二级知识专家网友：玩世
2021-10-19 11:58

蜂蜜是碱性食物。虽然蜂蜜本身是呈弱酸性的。

食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。
饮食中应当增加的碱性食物:
1.蔬菜类:几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，亦可煮成菜汤。芽菜是最好的体内清洁剂，且含有丰富的维他命及矿物质。
2.所有豆类中，大豆是碱性最高的，也是治疗过度酸性体质时，极佳的选择。
3.牛奶必须是提去奶油的酸奶。
4.糖蜜(molaeses，纯酿蜂蜜大多数坚果类如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。
5.水果及鲜果汁:

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