油炸菜合做法

答案:2 悬赏:70

解决时间 2021-10-10 01:08

提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
2021-10-09 02:56

油炸菜合做法

最佳答案

二级知识专家网友：纵马山川剑自提
2021-10-09 04:29

楼上说的是鸡蛋粉条馅儿的

如果是要猪肉粉条馅儿的话，
1. 猪肉要选五花肉，剁成肉末儿，姜.大葱切成末儿。加酱油，盐，味精，十三香，搅匀，自己第一次做的话，最好舔一下筷子尝尝甜咸(嘿嘿)
馅儿的话可以不用加腐竹，泡腐竹太麻烦了。

2.按照楼上的步骤，还要注意一点:北方炸菜角(以及炸别的任何东西)，基本上都是倒上半锅油，等油热到6.7成开始往里下，(就是热到油开始冒热烟的时候)
炸到金黄色就可以捞出来啦~可以吃啦~~不要烧到嘴哦~~~

自己居然写了这么多，因为我也很喜欢吃炸菜角，哈哈~~~

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1楼网友：怙棘
2021-10-09 05:57

楼上说的是鸡蛋粉条馅儿的如果是要猪肉粉条馅儿的话， 1. 猪肉要选五花肉，剁成肉末儿，姜.大葱切成末儿。加酱油，盐，味精，十三香，搅匀，自己第一次做的话，最好舔一下筷子尝尝甜咸（嘿嘿）馅儿的话可以不用加腐竹，泡腐竹太麻烦了。 2.按照楼上的步骤，还要注意一点：北方炸菜角（以及炸别的任何东西），基本上都是倒上半锅油，等油热到6.7成开始往里下，（就是热到油开始冒热烟的时候）炸到金黄色就可以捞出来啦～可以吃啦～～不要烧到嘴哦～～～自己居然写了这么多，因为我也很喜欢吃炸菜角，哈哈～～～

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