加油吧湘菜 在哪里有看

加油吧湘菜 在哪里有看

湘菜产业大型公益活动《加油吧!湘菜》项目启动仪式在长沙拉开帷幕。老同志、省湘菜产业促进会会长李贻衡等出席。

该项目由湖南广播电视台娱乐频道、湖南省湘菜产业促进会、湖南茶油产业领军企业--林之神生物科技有限公司共同合作举办，是湘菜湘军与广电湘军的首度联手。活动通过100集湘菜美食文化微型纪录片的形式，把湘菜的经典食材和创意菜式搬上电视屏幕，在湖南娱乐频道、金鹰纪实频道和湖南公共频道联合播出，并甄选出100位中国湘菜烹饪艺术家和100道经典茶油湘菜菜品。纪录片将从湘菜特色食材和民俗饮食风情着手，不但介绍经典湘菜的烹制方法，还会通过对名菜的溯源考证，弘扬和推广湘菜文化、记录湖南人味蕾上的文化骄傲。