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外面卖的面包上的涂的巧克力脆壳是怎么做的

答案:1  悬赏:80  
解决时间 2021-11-01 04:43
外面卖的面包上的涂的巧克力脆壳是怎么做的
最佳答案
巧克力块或者粉加热以后会融化,变成巧克力浆一样的流质,这时候把做好的面包放进去沾一下,就裹上了一层巧克力,然后等它冷却就变成了巧克力壳。
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