重庆热干面怎么做？
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-04-07 23:56
- 提问者网友：伪情浪人
- 2021-04-07 14:17
重庆热干面怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：放肆的依賴
- 2021-04-07 15:46
水面 煮熟 然后迅速捞起 把水透干 一边用大点的筷子不停的挑动 使其在最短的时间内冷却
如果有风扇最好，对着吹 边吹边挑。 时间要抓紧，不然会团会发的。
晾干 降温 备用
然后调料就看个人口味了 香油 辣椒（最好是油酥过的，带点辣椒油）葱花 姜蒜末必须要
我个人喜欢再加香菜末 呵呵。
拌匀就可以了 看你的图 也不怎么地道 调料看起来不太够 豆芽是做熟然后冷却下来的。
垫在面的下边 都是先作熟 然后冷却下来 再拌的。
如果有风扇最好，对着吹 边吹边挑。 时间要抓紧，不然会团会发的。
晾干 降温 备用
然后调料就看个人口味了 香油 辣椒（最好是油酥过的，带点辣椒油）葱花 姜蒜末必须要
我个人喜欢再加香菜末 呵呵。
拌匀就可以了 看你的图 也不怎么地道 调料看起来不太够 豆芽是做熟然后冷却下来的。
垫在面的下边 都是先作熟 然后冷却下来 再拌的。
全部回答
- 1楼网友：啵啵桃汀
- 2021-04-07 16:27
有
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