如何防止胡辣汤泻

如何防止胡辣汤泻

在打芡时,水淀粉别一次性加入,待一部分凝固后再加入后一次。最后在略微小火多煮一会。

胡辣汤的制作材料： 主料：熟鸡血（或鸭血）200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克。胡辣汤的特色： 香、辣、开胃、下饭。教您胡辣汤怎么做，如何做胡辣汤才好吃 1、把熟鸡血切成丝。把香菜洗净，切成末。把木耳洗净，切成丝。2、坐勺，放汤，加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开，撇净浮抹，找好口味，放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精，用水淀粉勾芡，淋香油，撒上香菜末，出勺即可。