羊肉馅饺子加什么菜好吃如何调馅 羊肉馅饺子的做法 饺子的做法

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羊肉馅饺子的做法主料羊肉馅500g胡萝卜2根辅料油适量盐适量大葱适量姜适量花椒适量生抽适量酱油适量香油适量步骤1.包饺子就要先和面，温水和好面团饧半小时，这时候正好准备馅。2.羊肉绞成肉馅。3.花椒粒用开水沏开。4.胡萝卜两根大葱一根姜一小块全部洗净。5.胡萝卜擦丝剁碎，葱、姜剁碎。6.花椒水放凉用过滤网滤除花椒粒，将花椒水倒入羊肉馅里。7.放入适量精盐8.放入植物油和香油9.放入生抽、酱油。10.把胡萝卜、葱、姜碎全部放入和羊肉馅一起朝一个方向搅拌。11.揉好面，做剂子，擀皮儿。12.把馅儿放到饺子皮中间包饺子。13.水开煮饺子。14.开三次水就煮好了。15.蘸上醋或醋蒜吃饺子，别提有多好吃了。