鸽子蒸天麻怎么做
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-17 13:05
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-11-17 01:13
鸽子蒸天麻怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：拜訪者
- 2021-11-17 02:15
材料
乳鸽1 只 天麻5 克 火腿10克 香葱3 棵 生姜1小块
调料
高汤3 大匙 料酒1小匙 精盐1小匙 味精小匙
做法
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片；
2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
特点：味道鲜美，熄风止痉。
乳鸽1 只 天麻5 克 火腿10克 香葱3 棵 生姜1小块
调料
高汤3 大匙 料酒1小匙 精盐1小匙 味精小匙
做法
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片；
2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
特点：味道鲜美，熄风止痉。
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