干海参普通锅著多长时间

干海参普通锅著多长时间

你好朋友，干海参（需要1-3天时间）彻底泡透泡软无硬芯的时候才能煮，干净无油的普通锅煮30-60-90分钟的时间才能煮透，海参质量越好泡和煮的时间就越长。由于海参品种品质的不同，泡发干海参时煮海参的时间会相差很多，因此以时间为衡量标准是不靠谱的，正确的方法是以手感为标准，泡好的标准是：海参彻底泡透泡软无硬芯，煮好的标准是：用筷子一夹海参，海参两端自然下垂、颤悠悠的感觉，或者用手一捏就像捏自己的皮肤的感觉，就是真正煮好了。

2-3个小时才行。