天津煎饼果子的原料有哪些
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-13 10:51
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-10-12 11:48
天津煎饼果子的原料有哪些
最佳答案
- 二级知识专家网友：大漠
- 2021-10-12 12:43
摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但入口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁，边磨边做，让这些食客看得已然流出口水。(当然除了绿豆你所能想出的其他豆子也都能做面浆)然后就是准备一些辅料了
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