早餐、中餐、晚餐应该如何正确的进餐？

早餐、中餐、晚餐应该如何正确的进餐？

早餐，实际上也包括中餐、晚餐——都应当清淡一些。我们的生理构造适 合细嚼慢咽，而不是狼吞虎咽。大量的食物难以消化，可能导致消化系统不适 和入睡困难。我们的祖先只在饥饿的时候吃东西，而不是在固定的时间进餐， 或者把吃东西当成一种情感补偿。有些人研究比较过少食多餐和每日两次大餐 的效果差异，结果一致表明，少食多餐可以获得更佳的健康状态。正如我们丛 林中的祖先那样，经常零零碎碎地吃新鲜水果——在数量减少的三餐之间，每 天吃三四个水果——帮助体内的血糖水平保持平稳，获得更加持久的体能、更 平稳的心情、更集中的注意力。