怎么才可以让抹茶慕斯上面的淋面颜色没有那么深沉

怎么才可以让抹茶慕斯上面的淋面颜色没有那么深沉

我现在也出现了这个问题，再研究。也许在调和时少放一些，避免色调过重，也可以在上面放绿茶酱做镜面，加上白巧克力扇做装饰，会好一些！

绿茶慕斯的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 绿茶慕斯的制作材料：主料：鲜奶油100克,糖40克,绿茶粉6克,冷水40克,白酒3克,鱼胶粉2克（鱼胶粉是不是太少了？）。 教您绿茶慕斯怎么做，如何做绿茶慕斯才好吃1 鱼胶粉加水拌匀，加入绿茶粉拌匀，隔热溶化。

2 鲜奶油加糖打到6成发，加入酒，微暖的鱼胶水拌匀。

3 最后模底先放一块蛋糕（1只蛋分量的戚风），倒入红豆芝士馅，放冰箱1小时凝固，最后倒入绿茶慕斯，再放冰箱到凝固就好了。