汉堡皮怎么做

答案:3 悬赏:50

解决时间 2021-01-31 07:59

提问者网友：浩歌待明月
2021-01-30 20:59

汉堡皮怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：狂恋
2021-01-30 21:30

主料：高筋面粉 250g ，黄油适量，芝麻适量，糖50g，水90g ，盐2g，酵母5g ，全蛋液40g。
　　做法步骤
　　1. 面粉，酵母，糖，蛋液，水混合在一起揉制。
　　2. 加入黄油，揉成光滑面团。
　　3. 面团分成6份揉圆。
　　4. 盖上保鲜膜揉圆静置15分钟。
　　5. 静置后给面团排气整形后表面沾上芝麻放在垫烤纸的烤盘上发酵至2倍大。
　　6. 预热烤箱180度烤15分钟左右即可。

全部回答

1楼网友：一叶十三刺
2021-01-30 23:08

万能的烤箱~没有的话就去超市买现成的汉堡坯用最省事哦

2楼网友：长青诗
2021-01-30 22:32

到超市找曼可顿汉堡坯买，肯德基用的就是这家的面包。追答
追问：每家超市都有吗
追答：不一定哦，逛超市时候你可以看看。如果自己烤的话会很麻烦，面包在烘焙里面是个难度比较高的项目，需要很多的力气来揉面，对烤箱等器材要求也比较高。
追问：大超市的话是否都会有呢？
追答：一般会有，尤其是西式点心比较多的超市。
追问：哦那我去试试成功在采纳

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！