果胶酶的作用
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-29 10:52
- 提问者网友:半生酒醒
- 2021-10-29 00:50
果胶酶的作用
最佳答案
- 二级知识专家网友:何以畏孤独
- 2021-10-29 01:14
果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。主要用途:消炎酶制剂。局部外用于烧伤,尤其是脱痂和减少疤痕增生、慢性溃疡、褥疮等。
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