大家都吃过《土豆炖肉》，从营养成分来看，土豆中主要含有什么？检验的方法是？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-13 04:07
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-10-12 11:33
大家都吃过《土豆炖肉》，从营养成分来看，土豆中主要含有什么？检验的方法是？
最佳答案
- 二级知识专家网友：拾荒鲤
- 2021-10-12 12:30
土豆主要含有淀粉。检验方法如下：
把稀碘液滴到待土豆切片上，会发现切片变成蓝色。
原理：碘酒遇到淀粉变蓝。
把稀碘液滴到待土豆切片上，会发现切片变成蓝色。
原理：碘酒遇到淀粉变蓝。
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