以美食为主题的作文
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-01-19 10:17
- 提问者网友:星軌
- 2021-01-18 15:50
以美食为主题的作文
最佳答案
- 二级知识专家网友:雪起风沙痕
- 2021-01-18 16:22
有一次在看电视,不经意间见到一道名叫红娇桂鱼的家常药膳,它的营养不怎么样,但不知为什么让我那么着迷(以前我一直认为一样食品只要营养好就行了,不必那么费事地烹调)。虽然我不那么在意菜的味道,也从来不那么在意菜的种类,但我却很喜欢看他人做菜,因为我觉得这也是一种生活的享受,也许这也是我个人的一种嗜好吧!
只见那位厨师平稳地端过那个盛着桂鱼的盆子,然后把鱼放入锅中,紧接着他熟练地把各种药材洒进锅中,手法看似随意但实际上却恰到好处。不一会儿鱼就出锅了,虽然我不在现场,但也可以感觉到这道仅是半成品的菜会是多么地诱人。
鱼出锅后,就要开始专门炒辣椒了,案板上鲜艳的红椒在闪着亮光的刀下马上就被剁碎了,那刀一起一落没有一点拖泥带水,可见厨师的刀法甚是熟练。红椒被剁好后马上就送入锅中与蒜、葱等调味配料一起爆炒,那把铲子像是有规律地不停翻炒着,锅中的红椒像是耐不住高温而上下跳个不停。
不一会儿,红椒也炒好了,颜色还是那样红艳,那么诱人,没有因为高温而失去原来的色泽,接着那位厨师把红椒铺在桂鱼上,最后再做一些装饰,这样,这道菜就完成了,鱼肉鲜嫩,红椒甜辣,二者相互衬托之下使此菜色香味俱全。
“民以食为天”,饮食是我们生活的基本要求,但也可以是一种艺术,所以在某方面,厨师也是艺术家,怎样把大自然给予我们的,变成一种美食、一种艺术,这才是厨艺的真谛吧!
希望对你有帮助
只见那位厨师平稳地端过那个盛着桂鱼的盆子,然后把鱼放入锅中,紧接着他熟练地把各种药材洒进锅中,手法看似随意但实际上却恰到好处。不一会儿鱼就出锅了,虽然我不在现场,但也可以感觉到这道仅是半成品的菜会是多么地诱人。
鱼出锅后,就要开始专门炒辣椒了,案板上鲜艳的红椒在闪着亮光的刀下马上就被剁碎了,那刀一起一落没有一点拖泥带水,可见厨师的刀法甚是熟练。红椒被剁好后马上就送入锅中与蒜、葱等调味配料一起爆炒,那把铲子像是有规律地不停翻炒着,锅中的红椒像是耐不住高温而上下跳个不停。
不一会儿,红椒也炒好了,颜色还是那样红艳,那么诱人,没有因为高温而失去原来的色泽,接着那位厨师把红椒铺在桂鱼上,最后再做一些装饰,这样,这道菜就完成了,鱼肉鲜嫩,红椒甜辣,二者相互衬托之下使此菜色香味俱全。
“民以食为天”,饮食是我们生活的基本要求,但也可以是一种艺术,所以在某方面,厨师也是艺术家,怎样把大自然给予我们的,变成一种美食、一种艺术,这才是厨艺的真谛吧!
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- 1楼网友:雪起风沙痕
- 2021-01-18 18:00
说起美食,想必大家都有自己喜欢吃的,比如说北京烤鸭、羊肉泡馍、小肥羊、过桥米线,山西的刀削面……各式各样的风味小吃。但我最爱吃的,还是妈妈做的土豆烧牛肉。
你别以为土豆烧牛肉的做法简单,其实还蛮难的呢。首先把牛肉煮熟,土豆去皮。以下步骤完成后,把锅中倒油,油烧热后放入牛肉,等牛肉变色后,倒入切好的土豆,加入番茄酱、黑胡椒粉、胡萝卜丁、洋葱等食材。把所有食材烧熟就行了,然后出锅。
妈妈把这盘土豆烧牛肉端上桌后,我从好远就闻到香味便随着香味跑过来,看见红褐的汤汁浇在灰色的牛肉上,旁边伴随着土黄色的土豆与橘红的胡萝卜。开吃了,我用勺子淋了一些汤到自己的碗上,汤汁稠稠的,颜色鲜艳无比,再吃一口周围包裹着汤汁的土豆,软软的,烫烫的。很快我把自己碗里的土豆、牛肉全吃完了,但仍然在回味着那无比的美味。
是不是听我这么介绍,也想品尝一下呢?那就让你的妈妈自己做给你吃吧!
你别以为土豆烧牛肉的做法简单,其实还蛮难的呢。首先把牛肉煮熟,土豆去皮。以下步骤完成后,把锅中倒油,油烧热后放入牛肉,等牛肉变色后,倒入切好的土豆,加入番茄酱、黑胡椒粉、胡萝卜丁、洋葱等食材。把所有食材烧熟就行了,然后出锅。
妈妈把这盘土豆烧牛肉端上桌后,我从好远就闻到香味便随着香味跑过来,看见红褐的汤汁浇在灰色的牛肉上,旁边伴随着土黄色的土豆与橘红的胡萝卜。开吃了,我用勺子淋了一些汤到自己的碗上,汤汁稠稠的,颜色鲜艳无比,再吃一口周围包裹着汤汁的土豆,软软的,烫烫的。很快我把自己碗里的土豆、牛肉全吃完了,但仍然在回味着那无比的美味。
是不是听我这么介绍,也想品尝一下呢?那就让你的妈妈自己做给你吃吧!
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