我好钟意食芋头糕，但不知如何做法？请问有边位可以教下我？

我好钟意食芋头糕，但不知如何做法？请问有边位可以教下我？

我同学家的配方，我很爱吃的。一个大芋头大概可以做一个饭盒的糕，大概是这个量哦。 芋头去皮，切成一公分或1.5公分的方丁。 其他冬菇阿什么你爱吃的料切好，加点盐、料酒炒香备用。 芋头粒加入粘米粉浓浆（就是粘米粉+凉水+盐，盐要放多些，因为粉浆少而芋头多，而且芋头本身里面是淡的），大概盖过芋头就可以了，搅一搅，搅匀，然后放入其他配料，搅匀后放入配料，继续搅匀。尝一尝，够不够咸。 倒入饭盒（或糕盘内）隔水蒸熟即可。 芋头糕里面，芋头是主料，因此吃起来会很香。芋头要挑那种粉粉的，切开来带紫色纹路的最好。