毛豆不宜喝什么食物一起吃
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-14 18:19
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-14 07:17
毛豆不宜喝什么食物一起吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：蓝房子
- 2021-10-14 08:35
毛豆就是大豆。因此不宜与菠菜同吃，是因为菠菜中含有草酸较多，会与大豆中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。另外大豆含有比较多的铁质，不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食，也不宜与菠菜这样的富草酸蔬菜一块吃，因为纤维素与草酸都会影响人体对大豆中铁的吸收。
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