山东淄博的名吃“酥锅”怎么做？

山东淄博的名吃“酥锅”怎么做？

淄博酥锅 　 原料：排骨、白菜、猪蹄、豆腐、海带、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、柴鸡　　调料：料包（八角、桂皮、花椒）、醋、酱油、白糖、盐、鸡精、白酒、葱、姜高汤　　做法：　　1.将排骨、猪蹄、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、柴鸡、海带洗净切成块，豆腐切成块待用；　　2.将压力锅的内锅先将排骨垫底依次放入白菜、猪蹄、肉皮、海带、牛腩、藕、五花肉、葱姜、鱼头、柴鸡、豆腐，加入料包、酱油、醋、白糖、盐、白酒、鸡精、高汤待锅开后，压力锅调到排骨档，调好后保压定时在30分钟，待浮子阀回位后，即可食用。　　特点：酥香可口，风味独特，　　天天提示：咸香适口，醋味浓郁，此菜含多种维生素，营养丰富。冷却后食用口味更佳。

还是买了吃吧估计做的难度很大顺便说一句 不怎么好吃