胡萝卜炒鸡肉
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-10 14:09
- 提问者网友:酱爆肉
- 2021-10-09 23:15
胡萝卜炒鸡肉
最佳答案
- 二级知识专家网友:往事隔山水
- 2021-10-10 00:11
鸡肉适量,胡萝卜一个姜片,蒜片,小辣椒随意盐一小勺,酱油些许,油1、锅里放油,将姜片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了。2、下入胡萝卜,炒至七分熟,我大约炒了5分钟,中途加了小半碗的水。装盘3、锅里放油,油热后将鸡肉放进锅里。4、炒了水份有些干后,调至中火,下入豆豉和些许酱油,豆豉是我一时兴起下的,感觉应该味道会好些吧。这过程大概4-5分钟5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片,焖上2分钟,加盐,酱油,翻炒一下,起锅。味道还是不错的,胡萝卜有些淡淡的甜味,又吸收了鸡肉和豆豉的香味。然后鸡肉也是嫩嫩的。又简单又好吃呢。
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