做酥皮可以用一般面粉吗?
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-02-28 11:05
- 提问者网友：恋你成殇
- 2021-02-28 00:30
做酥皮可以用一般面粉吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：一个很哇塞的汉子
- 2021-02-28 01:22
可以，起酥的效果是看加油脂的多少
全部回答
- 1楼网友：飘零作归宿
- 2021-02-28 02:13
中筋面粉：用40%的强筋粉加60%的低筋粉掺和在一起就可以了.
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