培根玉米蛋饼的制作方法是什么？

培根玉米蛋饼的制作方法是什么？

做法：1.中筋面粉过筛，加入淀粉和少许盐稍拌匀，倒入水拌 成面糊，盖上保鲜膜静置约20分钟备用。2.取平底锅，抹上少许油烧热，分次倒入适量做法1的 面糊，稍摇晃锅身让面糊摊平，以小火煎至厚蛋饼皮 定型，翻面续煎至均匀上色即可。3.鸡蛋打入碗中，再加入葱花、玉米粒和剩余盐拌匀 备用。4.取锅加少许油，放入培根片小火煎香盛出备用。5.续于锅中倒入做法3的材料，放入做法4的培根片后， 盖上厚蛋饼皮，以小火煎至定型，翻面续煎至外观略 呈金黄，卷起盛出切块即可。