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糯米的营养

答案:2  悬赏:40  
解决时间 2021-10-19 18:03
糯米的营养
最佳答案
建议:说到糯米和大黄米的话题上。这两种粽子食材的不同点,就是大黄米的营养价值要远高于糯米。它的铁含量是糯米的3倍,镁含量是2.8倍,钾含量是1.6倍,维生素B1含量是1.5倍,膳食纤维含量是5倍。其中还有胡萝卜素和叶黄素这样的抗氧化成分。所以,古人用它来做粽子,的确很明智。
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建议:可以有治泻痢,烦渴,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮,烫伤的作用。所有人都可以食用,基本没有什么禁忌。含有蛋白质,碳水化合物,脂肪,B族维生素,钙,钾,镁,铜,锌,硒,铁等物质。含有非常多的营养成分,比糯米更有营养价值。
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