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九层塔(罗勒)酱怎么做

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-01-17 00:58
九层塔(罗勒)酱怎么做
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台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。九层塔也是南欧菜里、特别是意大利的面食常常出现的香料,十里香”。某些品种的香味略似小茴香。在台湾属于广泛使用的香料。台湾乡下有这么一句俗语:“九层塔,也是法国南部的九层塔酱(pistou)的主材料。 九层塔原产于印度和伊朗。有特别浓的、特令人无法忘却的香味,还可以炒文蛤等海鲜,或称矮糠、千层塔等)。是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料九层塔就是罗勒(也做萝艻
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