武夷山瘦肉羹的做法
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-01-10 03:33
- 提问者网友:你挡着我发光了
- 2021-01-09 21:42
武夷山瘦肉羹的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:患得患失的劫
- 2021-01-09 22:36
1.瘦肉洗净切小块。
2.放入料理机,打成肉泥。
3.倒入盆中,放入盐、味极鲜、淀粉。
4.充分搅拌均匀。
5.锅烧热,放入少量油放葱爆香,再放入虾皮。
6.水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中,放入少量盐中火煮三分钟,(不用放味精煮起来的汤就很甜了)。
7.洒上葱花就可出锅了。
2.放入料理机,打成肉泥。
3.倒入盆中,放入盐、味极鲜、淀粉。
4.充分搅拌均匀。
5.锅烧热,放入少量油放葱爆香,再放入虾皮。
6.水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中,放入少量盐中火煮三分钟,(不用放味精煮起来的汤就很甜了)。
7.洒上葱花就可出锅了。
全部回答
- 1楼网友:毛毛
- 2021-01-09 23:47
步骤
1.将猪肉切丝
2.放入适量鸡精,盐,姜。腌制
3.经过20分钟腌制,放入蛋清,适量地瓜粉,搅拌,再腌制10分钟
4.搅拌好的样子
5.放入绞肉机,搅拌,变成肉末
6.烧开水,最好有排骨汤
7.用汤勺弄出一块一块的
8.5分钟就可以,煮沸,盖上盖,30秒!
9.看个人喜欢,要不要加醋,加香菜!
1.将猪肉切丝
2.放入适量鸡精,盐,姜。腌制
3.经过20分钟腌制,放入蛋清,适量地瓜粉,搅拌,再腌制10分钟
4.搅拌好的样子
5.放入绞肉机,搅拌,变成肉末
6.烧开水,最好有排骨汤
7.用汤勺弄出一块一块的
8.5分钟就可以,煮沸,盖上盖,30秒!
9.看个人喜欢,要不要加醋,加香菜!
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