怎么腌肉加热后味是甜的
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-21 12:02
- 提问者网友：刀枪不入
- 2021-03-20 16:39
怎么腌肉加热后味是甜的
最佳答案
- 二级知识专家网友：你把微笑给了谁
- 2021-03-20 17:01
这和腌制肉的原料有关，除了盐，一般会或多或少白糖，糖能改善成品的滋味使之更鲜美，也缓冲咸味，使肉质柔软多汁，增加鲜嫩口感。南味腌肉制法，糖的比例比较高。
全部回答
- 1楼网友：不服输的倔强
- 2021-03-20 17:10
可以私聊我~
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯