谁知道土耳其烤肉饭的详细做法？

谁知道土耳其烤肉饭的详细做法？

材料羊肉片200公克，炸金瓜片70公克，韩式泡菜70公克，烤肉沾酱1大匙，20度料理米酒1中匙，鱼露拌酱1中匙，细砂糖少许，胡麻油1大匙做法1.羊肉片加入所有腌料材料一起混拌均匀并腌渍30分钟备用。2.取一铜盘，以中火加热后，淋上少许沙拉油于铁盘内，放入作法1的羊肉片拌炒至熟，再于羊肉片旁边处放入炸金瓜片、韩式泡菜即可。