做蒸肉的肉需要用水煮一下吗?
答案:4 悬赏:0
解决时间 2021-01-14 06:44
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-01-13 12:20
做蒸肉的肉需要用水煮一下吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤独入客枕
- 2021-01-13 13:37
做蒸肉的肉不需要用水煮一下
材料
猪肉馅，豆干若干，青豆，盐，生抽，糖，味精，料酒
做法
1.三肥七瘦的坐臀肉，剁成肉馅，用盐、生抽、糖、味精、料酒调味，加青豆碎拌匀；
2.取一个碗，碗底放切块的豆干，再将肉馅放入，稍整形；
3.煮饭时，放在屉上一同蒸，饭煮好，菜也好了，一举两得。
材料
猪肉馅，豆干若干，青豆，盐，生抽，糖，味精，料酒
做法
1.三肥七瘦的坐臀肉，剁成肉馅，用盐、生抽、糖、味精、料酒调味，加青豆碎拌匀；
2.取一个碗，碗底放切块的豆干，再将肉馅放入，稍整形；
3.煮饭时，放在屉上一同蒸，饭煮好，菜也好了，一举两得。
全部回答
- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-01-13 17:31
不用蒸肉只要先洗干净切好还要放调料腌制再蒸
- 2楼网友：猎心人
- 2021-01-13 16:38
水煮的那是做红烧肉，蒸肉不用煮
- 3楼网友：山有枢
- 2021-01-13 15:02
做蒸肉的肉，不用煮。
新鲜肉买回来洗净切成合适大小的块，拌入蒸肉料入味半小时，然后上锅蒸应行了。
新鲜肉买回来洗净切成合适大小的块，拌入蒸肉料入味半小时，然后上锅蒸应行了。
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