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从网上买的糍粑怎么吃?

答案:1  悬赏:80  
解决时间 2021-04-22 15:59
从网上买的糍粑怎么吃?
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网上买的糍粑吃法香煎糍粑 用料主料糍粑300克辅料鸡蛋1个白芝麻适量麻辣花生少许调料色拉油少许白糖1茶匙准备:糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎做法:1.炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎2.小火炒出香味后,放入一茶匙糖3.趁热拌匀,盛出待用4.切好的糍粑均匀裹一层蛋液5.锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎6.煎到糍粑微微鼓起时,翻面,煎至糍粑膨胀、两面金黄即可,出锅趁热撒上糖酥花生粒烹饪技巧1、炒芝麻和花生碎一定要用小火,大火容易炒糊;2、花生的口味可以根据个人喜好选择;3、蛋液不需要裹太多,均匀一层即可;4、糍粑鼓起就说明熟了,煎太久会过于软糯,影响外形。 红枣甜酒煮糍粑用料主料糍粑3小块辅料江米酒适量枣(干)5颗调料白砂糖少许红枣甜酒煮糍粑的做法1.糍粑切成一厘米见方的小丁;小锅内烧开水,放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用2.红枣去核后一分为四;甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开3.再放入煮过的糍粑,加少许细砂糖煮一分钟即可
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