荔枝可以做菜么？

侃侃

荔枝虾仁

原料：虾仁150克，净荔枝50克鸡蛋清1个、精盐1克、姜蒜共
15克、味精1克、水淀粉25克、鲜汤50克、花生油200克。
制法：1将虾仁改刀成丁，用精盐、蛋清、水淀粉上浆，荔枝改切成丁，葱
切丁均切成米粒状。2用精盐、味精、鲜汤、水淀粉对成滋汁。3炒锅置中
火上，放油烧至六成热，放入虾仁炒至散粒后，放入姜、葱、荔枝略炒烹
入滋汁，翻转炒锅装盘即可。

特点：虾仁鲜嫩，味美可口。

做甜点吧

荔枝龙眼老鸽汤：

材料： 新鲜荔枝十个，新鲜龙眼八个，老鸽一只，陈皮一片，盐少许。

制作：1、老鸽杀洗干净，去毛，去内脏，放滚水五分钟。荔枝和龙眼，去壳，取肉，去核。陈皮浸透，洗干净。 2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入老鸽和陈皮，改用中火继续煲两小时，再放入荔枝肉和龙眼肉，稍滚，加少许盐调味，即可饮用。

功效：本汤补血养颜，补心安神，强壮身体，补而不燥。若有血气不足，面色苍白，心跳，气促，精神不振，食欲不振，胃口欠佳，可用本汤作食疗。皮肤生疮之人不宜饮用。

不可以

可以做甜品